La part substancial de la nostra feina la fem amb la col·laboració dels nostres clients i clientes. Sempre que podem treballem amb ells atenent les seves necessitats i indicacions, i aportant el nostre saber fer per convertir-les en un producte que els satisfaci.

A Ca la Nydia no tenim un catàleg tancat de productes, treballem a remolc dels encàrrecs i dels suggeriments de la gent. Perquè és la gent qui, al final, ha de transformar la nostra grata experiència de creació en la seva grata experiència de degustació.